評判を聞いたベトナム料理レストランへ。別名ベトナム人街とも呼ばれるEDEN CENTERに程近く、アメリカナイズされていない本格的なベトナム料理が楽しめる。オーダーしたのは、前菜に生春巻きと揚げ春巻き、パパイアサラダ。メインには、海鮮おこげ（Pan Fried Noodle）と本日のスペシャルからオレンジダック。生春巻きのソースはピーナツの味が濃すぎてピーナツバターを思わせ、今ひとつ。具も物足りない。揚げ春巻きは非常にクリスピーで軽い食感がお勧め。シャキシャキした歯ごたえのパパイアサラダも美味しいが、個人的にはFour sistersの味が好み。一押しは、メインに頼んだ海鮮おこげ。中華の固焼きそばのような料理だが、中華料理に比べると、上品な薄味で食べやすい。、大ぶりのシーフードあんかけがたっぷりかかり、大満足の1品。Today's Specialのオレンジダックは、うっすら漂うオレンジの香りがソースの決め手。衣はサクッと揚っているのに中は柔らかくてジューシー。濃い目のソースがご飯によくあう。 Category：Vietnamese Location：Falls Church,VA Little Saigon 6218b Wilson Blvd Falls Church,VA22044 Tel 703.536.2633